北方“滚”元宵南方“包”汤圆元宵（汤圆）选购、食用有讲求

新闻启示录 · 发表于 2021-2-26 19:00:00


	央广网北京2月26日动静（记者宋雪）夏历正月十五，是止您的传统节日“元宵节”。人玫邻那一天吃元宵、汤圆，寄意百口仁张团聚圆。北圆“滚”元宵，北方“包”汤圆，那两种做法战心感有所不同。元宵是“滚”出去的，表皮枯燥坚实，山菲娓天或热冻后，便简单裂开，以是凡是皆只要北圆可以现场建造、当日卖卖；北方汤圆是“包”出去的，表皮滑腻黏糯，汤圆是速冻食物，简单贮存。今年元宵节前夜，北京市市场监视办理局对北京市年夜型阛阓、超市、批整市场、餐饮单元、小食纯店、收集仄台等贩卖的汤圆、元宵食物展开了食物宁静监视抽检事情。结果表白，北京市场贩卖的元宵、汤圆宁静情况整体较好，节日时期市平易近可定心食用。北京市市场监视办理局提醒消耗者，元宵、汤圆心感甘旨，养分丰硕，但正在选购、食用的时分，借很有讲究。滥觞：https://www.sohu.com/a/452867624_362042 免责声明：假如进犯了您的权益，请联络站少，我们会实时删除侵权内容，感谢协作！

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