新闻启示录 发表于 2021-3-12 09:39:00

在抹布、马桶、床品上装芯片,真能包管所有旅店变干净吗?

床品抹布装芯片 混擦马桶会自动“报警”         
                     新京报讯(记者 曲筱艺)克日,一则“杭州旅店床品抹布装芯片”的新闻上了热搜。据央视财经报道,杭州市下城区卫生监督所正在试点运行“透明保洁智能羁系”系统。试点旅店内,每一件床上用品都被装上了芯片,服务员用呆板一扫,就能将数据上传。除了床品,为了做到专布专用,下城区的另一家试点旅店还在每一块抹布上装了芯片。如果用擦洗手池的抹布去擦马桶,芯片就会发出警报。目前,杭州下城区有住宿场合250余家,2020年12月以来,“透明保洁智能羁系”系统陆续在12家宾馆、2家连锁旅店举行了试点。
香格里拉和亚朵旗下两家试点旅店为床品、抹布装芯片
据先容,该“透明保洁智能羁系系统”设有三大模块——杯具洗消间智能监控、射频识别(简称RFID)棉织品流转、洁具清洗消毒智能管理,从技能上实现了保洁全流程可追溯,有望彻底管理“清洁抹布是否一抹到底”和“客用物品是否不洗不换”两大卫生监督羁系难题。到场试点的各个旅店根据自身情况自选模块安装,现已在线羁系66间消毒间,120间客房卫生洁具的保洁流程,追踪棉织品2500件。
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新京报记者了解到,目前到场该系统试点的两家连锁旅店,分别是城中香格里拉旅店和杭州西湖文化广场亚朵旅店。其中,城中香格里拉酒东家要试点杯具洗消间智能监控和洁具清洗消毒智能管理。在旅店杯具洗消间内,通过摄像头和消毒柜的智能插座,可以得到员工有效洗消操纵视频与消毒柜的工作状态,判断杯具清洗消毒是否达标,进而形成每日杯具洗消陈诉。若清洗消毒未达标,系统会把预警信息推送给包罗旅店管理、卫生监督部门在内的多方。
另外,到场试点的客房内,马桶、台盆与专用清洁抹布配有识别标签,保洁人员在举行客房清洁时,佩戴手环式RFID(射频识别)读卡器,专用抹布一旦用错地方就会发出警报,记录下这一错误操纵并上报至平台。如果未用专用抹布举行操纵,也会因为不匹配而发出告诫,从而杜绝服务员违规操纵的大概。
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杭州西湖文化广场亚朵旅店则是推行“射频识别棉织品流转智能管理系统”的试点旅店之一。据该旅店总司理俊泽先容,在这里,每一件棉织品上都有编号差别的RFID(射频识别)标签,像芯片一样使每一件棉织品都有了独立的“身份证”,旅店外送棉织品清洗交代的园地安装了RFID(射频识别)读卡器,能记录每件棉织品送出、送回的时间。“我们在二次查房时,使用手持式RFID(射频识别)读卡器举行扫描,可以一次性读取房间内保洁信息以及所有棉织品的更换信息。扫描过程中,一旦读取出该房间棉织品未更换,背景便会产生预警,我们吸收到预警信息后会督促员工立刻整改。”
专家:试点结果要得到行业与社会的认可尚需时间
新京报记者了解到,该“透明保洁智能羁系系统”是杭州市下城区卫生康健局启动的项目,目前只是试点阶段,未成规模体系。香格里拉团体和亚朵团体尚未确认未来的执行筹划,目前旗下旅店依然执行各自团体内部的清洁步伐和卫生尺度。
好比,香格里拉团体于2020年6月升级全球所有旅店的清洁和安全操纵规程,包罗增强消毒和清洁频率,全面做好高频打仗外貌和区域的深度清洁;使用美国国家情况掩护局(EPA)认可的医用级消毒剂;为员工提供有关疫情防护的培训与学习,包罗清洁和消毒指导等。
亚朵团体表现,三年前就推出了“安心工程”,包罗一次性安心杯、一次性抹布、防偷窥设备、酒精棉片和封装浴袍等。据了解,目前最受欢迎的是一次性安心杯和一次性抹布,前者采取可降解材质制作,包管住客一人一杯,制止循环使用水杯;后者则替换原来的循环使用抹布,一次一换,一擦一弃。而此次到场试点的门店也是亚朵团体体系内得到“安心”认证的旅店。
一位旅店从业人士告诉新京报记者,看到“杭州旅店床品抹布装芯片”这则新闻后,对试点的智能科技很感兴趣。他表现,未来会继承关注该项目,观察是否真正切实有效,另外他比力关心的是“该项技能的造价与资本”。
华丽顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱表现,在旅店布草大概其他设施植入“芯片”早已有案例。他先容,圣多明各JW万豪旅店将无线射频识别标签缝入1.5万张床单和2000名工作人员的制服,实现智能化盘点、分理。洗衣房车子颠末感应器的时候,内里的物品和数量都会显示出来,节省了清点物品的时间,也低落了失窃率。赵焕焱认为,芯片植入能否确保把控卫生流程,尚需进一步观察,“试点结果得到行业与社会简直认和认可,需要一定时间。”另外,他指出,“对旅店来说,该项步伐无疑会增加资本,但是如果确保能把控卫生流程,可以通过规模使用来低落资本。”赵焕焱还强调,未来应该根据差别级别的旅店制定差别的监测系统,“因为差别档次旅店的硬件不一样,清洁流程也会不一样。”
智能化发展,为旅店清洁卫生问题带来新的管理途径
比年来,无论是连锁旅店照旧五星级旅店,都因为卫生不合格被屡次曝光,卫生问题险些成为国内旅店行业的痼疾。但去年疫情期间,为了保障员工和客人安全,各大旅店团体纷纷制定了更为严格的清洁尺度和操纵规程。好比,首旅如家推出“放心旅店”,制定了24项专项清洁尺度,并针对高频打仗区,如面盆区域、门把手、杯具等,新增了8项清洁指标。
疫情促使国内旅店下定刻意管理长期以来存在的安全卫生痼疾。但疫情事后,旅店能否在卫生操纵层面实行切实有效的方案,彻底改善卫生问题,成为业内关注的焦点。
业内人士分析,近些年旅店卫生问题难以管理的症结在于旅店要包管利润率,就要控制人工资本,从而造成有限的客房员工每天要负责大量房间。据了解,部门中端旅店清洁员工平均每人每天要负责20间客房的清扫工作。这种情况下,旅店虽然规定了清洁流程,但很难监督到每一位员工是否严格按照流程规范操纵,员工面对超负荷的工作量,难免会偷工减料。
而随着旅店智能化的发展,无疑为清洁卫生问题带来了新的管理途径。中国休闲研究国际学会联席主任,中国社会科学院财经战略研究院博士、副教授魏翔发起,未来几年,智能化研发首先服务于安全和卫生。“旅店通过科技手段,好比定期视频、陈迹追踪技能等,将卫生状况展示出来,并把监督权让渡给客人,包管他们能得到卫生安全方面的收益。”
据了解,目前国内头部旅店企业也在研发“智能清洁”项目,好比,首旅如家目前正在研究消毒呆板人,保障旅店情况卫生进一步提升。华住团体也表现,通过工具改进以及IT技能在管理上的运用,可以不停完善操纵流程,从而提高旅店卫生水平。
新京报记者 曲筱艺
编辑 李铮 校对 王心
图片 央视财经视频截图

来源:https://www.sohu.com/a/455299287_114988
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