最新！强制关停，全国排查！
克日，一条“福州曼玲粥店将吃剩排骨再下锅”
的消息登上微博热搜，
引发网友关注
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根据官网先容，
曼玲粥店线下门店凌驾千家。
事件曝光后
曼玲粥店致歉，
强制关停涉事店肆，
线上线下全面排查
全国曼玲粥所有门店卫生、
食品安全问题。
1
记者卧底后厨，
店员将吃剩排骨放进顾客的粥里
克日，福州当地媒体记者展开卧底观察。在月销量过万的曼玲粥店宝龙分店中，记者被告知可以直接上岗“大胆做”。
在店内，记者发现多名员工在长时间未洗手的情况下徒手抓取食材，在后厨使用台吸烟的状况也时有发生。
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更太过的是，晚饭后店员将当晚吃剩的排骨捞出接纳后加入了给顾客的山药排骨粥中。记者向多位店员反映，店员均表现没有大碍。
在三米粥铺温泉店内没有康健证的记者乐成应聘，店长表现现在办不办康健证都可以，可以等人来查抄时再去办。在该家店店员未洗手就徒手抓食材的现象触目皆是：整理完货架徒手分拣榨菜、干完一系列杂活儿嬉笑打闹之后，店员紧接着就徒手捏起了皮蛋，为皮蛋瘦肉粥备料。
2
遭曝光后，强制关停涉事门店
全国范围排查整改
曼玲餐饮于3月15日晚在其官方微信公众号发布声明称，就2021年3月15日，曼玲粥店福州宝龙店发生的食品卫生问题，曼玲总部作出整改步伐：强制关停曼玲粥店福州宝龙店的第三方外卖平台账户和线下实体店肆，对该店肆举行全面彻查，主动向政府羁系部分陈诉整改情况；线上线下全面排查全国曼玲粥所有门店卫生、食品安全问题；主动为全国曼玲粥所有加盟门店举行卫生制度管理培训、食品安全、卫生使用培训，为期3个月完成。
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小编在网上简单查询了一下，在相关平台上能搜到的曼玲广州门店，就有十几家。
天眼查App显示，曼玲餐饮关联公司为上海艺荣餐饮管理有限公司，该公司创建于2014年4月，注册资本100万人民币，法定代表人为罗文英，谋划范围包罗餐饮企业管理、餐饮服务。该公司于2019年被上海市宝山区庙行镇人民政府罚款人民币贰佰元整，处罚事由为单位未按照规定分类投放生活垃圾 。
3
三米粥铺：正在全面彻查和停业整改
别的，另一家粥店也陷入舆论漩涡。记者观察了知名连锁外卖品牌，三米粥铺的后厨卫生情况。没有康健证的记者乐成入职，成为帮厨，发现了后厨人员边吸烟边装菜，米未清洗直接下锅的情况。店内的招牌皮蛋瘦肉粥，皮蛋竟是在后厨人员没洗手没带手套的状态下徒手捏碎的，各种不良卫生状况令人担心。
3月16日，三米粥铺在其官方微博上致歉，表现已经在第一时间关停三米粥铺福州温泉店的外卖平台账户和线下实体店肆，对其店肆卫生和食品卫生状况举行全面彻查和停业整改，同时增强食品安全卫生培训，完善长期渗透式的内部羁系机制，配合羁系全面升级软硬件配套等。
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天眼查App显示，三米粥铺关联公司为上海竹玫餐饮管理有限公司，该公司创建于2018年8月，注册资本100万人民币，法定代表人为徐金厂，谋划范围包罗餐饮企业管理，企业管理咨询，品牌管理等。股东信息显示，该公司由上海华馔餐饮管理有限公司100%持股。司法风险显示，该公司涉及多条法律诉讼，案由包罗特许谋划条约纠纷，不正当竞争纠纷等。
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网友：食品安全刻不容缓
消息一出，曼玲粥的“常客”们纷纷表现震惊。
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有网友直接表现：“以后不吃他家了”。
也有网友认为，“仅靠315这几天和零星的媒体暗访”是远远不敷的，“食品安全刻不容缓了”。
泉源：杭州日报、新浪微博、曼玲餐饮、福建广播影视团体电视新闻综合频道、@第一帮帮团
部分文/广州日报·新花城记者 曾繁莹
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来源：https://www.sohu.com/a/455988866_162758
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